Des cours de cuisine sur les marchés
市場の料理教室
パリのおなじみの朝の光景、それは、マルシェ。新鮮で元気な野菜や果物、日本では見たこともない食材など、色鮮やかな品々が山のように並び、カートやかごを持って真剣に食材を選ぶ人々が行き交います。お店の陽気なムッシュやマダムとおしゃべりをしながらの買い物はもちろん、カラフルな野菜を眺めているだけでワクワクしてきます。
そんなパリ市内４カ所のマルシェで、この10月末から11月末にかけて、パリ市主宰の無料の料理教室がマルシェ内でで開かれることになりました。食材の選び方をはじめ、簡単なレシピと盛りつけ技をプロが伝授！いすれもフランス語による講習になるのですが、もちろん、市場内でやっているので、見学だけでもOK。他の人が教わっているのを眺めるだけでも、ためになりそうです！旅行日程が合う方は、是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
(文／山本佳代子)
教室の様子を写真でご覧になりたい方は、こちらの写真アルバムサイトへアクセスしてみて下さい。
Des cours de cuisine sur les marchés
市場の料理教室
●参加資格／料理のプロ以外、アマチュアの誰でも無料で参加可能
●開始時間／朝10時から
●申し込み方法／mboulanger@cuisineamateur.com へフランス語で参加希望の旨を送付
●開催場所と日程
■Marché Alibert 2011年10月23日（日）
住所：rue Alibert 10区
最寄りメトロ駅：「Goncourt」 11番線
■Marché Poniatowski 2011年10月30日（日）
住所：boulevard Poniatowski 12区
最寄りメトロ駅：Porte Dorée 8番線
■Marché Popincourt 2011年11月25日（金）
住所：Boulevard Richard-Lenoir 11区
最寄りメトロ駅：oberkampf 5・9番線
■Marché Bercy 2011年11月27日（日）
住所：Place Lachambeaudie 12区
最寄りメトロ駅：Cour Saint-Emilion 14番線
