スイーツマニアも通い詰める、パリ20区の隠れた名店パティスリー

Sucre Cacao
シュクル カカオ

パリのすみっこにあるsucre cacaoというパティスリー。メトロから地上にあがるとオレンジの屋根が目印です。小さな店内は、ここまでわざわざやって来るパティスリーマニアの方や、「このあたりじゃ、間違いなくNo.1!」という地元のお客さんでいつも人であふれています。

実はこのお店、某人気情報誌の表紙を飾ったり、パティシエの旦那様はテレビに出たりと、隠れた名店なのであります。ご夫婦で経営されているこのお店、「地元の人に愛されるお店を…」ということでこの地にいらっしゃるとか。

店内のケースには、かわいい小さなケーキがカラフルに並びます。どれもとってもおいしそうで、何を買おうか迷みは必須！なのですが、おすすめはフルーツを使ったタルト。生地が最高でバターが多めでサクサク、甘さは控えめでフレッシュなフルーツとマッチしています。私のお気に入りは、旬のいちじくとさくらんぼのタルト。いちじくはピスタチオの味と相性バツグンなのをここのケーキで初めて知りました！
濃厚なチョコや、生クリームやカスタードを使ったケーキたちも、こだわりを持ってひと手間をかけられたのが一口で伝わってくる、とて上品な味。大きめ＆こってり甘めなのが主流なフランスのパティスリーの中で、フレッシュでフルーツが多く、甘さも軽やかなここのケーキは、ついついもう1つ・・と手が伸びてしまいます。また、クロワッサンなどのヴィエノワズリーやキッシュ、チョコレートも人気が高く、夏限定の手作りアイスもgood！

目の前に公園があるので、そこで早速味見してもよし！観光名所が集まるパリの中心地を抜け出して、すこし外れのこんな密かな名店をわざわざ訪ねていくのも、パリのスィーツ巡りの醍醐味ですよね。（文／山本佳代子）

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Sucre cacao
シュクル・カカオ

●住所／89 Avunue Gambetta 75020 Paris
●電話／01 46 36 87 11
●営業時間／火～土9:00～19:30　日9:00～18:30
●メトロ最寄り駅／「Gambetta 」3,3bis番線
●予算／フルーツタルト　2.80€、アイス2.3€～、ケーキ4€前後

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