Le Winch
ル・ウィンチ
お店のスペシャリテ（名物）は、新鮮な海の幸と魚介類。パリでは美味しい海鮮料理のお店を見つけるのはなかなか難しいのですが、ここは是非お気に入りにマークしておきたい一件。フランスで料理人として経験を積まれ、現在は日本でフランス料理を広める活躍されている小川奈々さんが、著書「料理人が選んだ パリのとっておき ビストロ・レストラン」の中で太鼓判を押されていたお店でもあります。
お店は、周辺には感じのいいレストランやブーランジュリーなどが点在し、モンマルトル墓地にほど近い18区のシックな住宅エリアに位置。 店内入口は、大きなバーカウンターとソファを配した小さなサロンスペースが。そして、奥行きのある広い店内にテーブル席が並びます。さすが海の幸が名物だけあって、インテリアはマリンイメージ一色！壁には海や船の絵画、テーブルセットのカラーポイントもブルー。客船のレストランにいるような気分にさせてくれます。
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取材に行ったこの日に選んだのは、前菜「海老とアボカドのタルタル・カクテルソースは」、海老のプリプリ感とカクテルソースの相性が絶妙！おまけに、付いてくるバゲットの外側の焼き加減と中のもちもち加減も最高。残ったソースも全部バゲットにつけていただきました。
メインのお魚には、「鯖のグリルのライス添え（塩サバ定食?!）」と「スズキのムニエルとナスのグリル添え」。魚はどれもいい感じに脂がのっていて、臭みもありません。それに加え、ライスやナス、ポテトのピュレ（バジル風味）などの添え物も、シンプルながらひと手間かけられた味付けに大満足。ランチはシンプルな料理が多いですが、海鮮ならではの華やかなアラカルトが豊富な夜もオススメです。パリで、こんな上質な魚料理をこの値段で食べられるお店は本当に貴重。モンマルトルに寄ることがあればぜひ、お試しを！ （文／山本佳代子）
Le Winch
ル・ウィンチ
●住所／44 rue Damrémont 75018 Paris
●営業時間／12:00〜14:30、19:30〜22:30（月曜昼のみ休）
●メトロ最寄り駅／「Lamarck Caulaincourt」12番線
●予算／ランチ13.50€（前菜＋メインまたはメイン＋デザート）、ディナーコース25〜30€
