A Priori Thé
ア・プリオリ・テ
パレ・ロワイヤルの近くにあるギャラリー・ヴィヴィエンヌはパリで最も美しいと言われるパッサージュ。パッサージュとは19世紀に流行したアーケードのあるショッピング街のことで、ガラス張りの天井にモザイクタイルの床など伝統的なパリらしさを体感できるスポット。今回はこのギャラリー・ヴィヴィエンヌにある人気のサロン・ド・テをご紹介しましょう。
1980年にオープンして以来、自家製のケーキやスコーンと紅茶で評判のお店です。またランチメニューも昼時はあっという間に満席になってしまうほどの人気で、たっぷりのサラダが添えられたオムレツや、パスタ、本日の料理などが揃います。写真はズッキーニのシェーブルチーズの詰め物・ドライトマトのタプナードとサラダ、パルメザンチーズ添え、そしてオーブンで焼いたオムレツとホウレンソウのサラダ。
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A Priori Thé
ア・プリオリ・テ
●住所／35-37 Galerie Vivienne 75002 Paris
●営業時間／9:00～18:00（土曜は～18:30、日曜は12:00～18:30）、無休
●メトロ最寄り駅／「Pyramides」7・14番線、「Palais Royal」1・7番線
●予算／ケーキ 6.5€～（ハーフサイズ3.5€～）、紅茶 5.5€（ポットサービス）、ランチ15€～
