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 67)星付きレストラン出身シェフの、小粋なビストロ。 |
 66)2010年パリのバゲットコンクール優勝店！ |
 65)モンマルトル裏手のモダン・フレンチ。 |
 64)星付きコンスタンの味を、お気軽に。 |
 63)パリ×エスニックのまったり系カフェ。 |
 62)北マレで今話題！タルト専門店。 |
 61)サクッと済ませたい時の、便利なビオカフェ。 |
 60)東駅エリアのオシャレ系ブラッスリー。 |
 59)フランス人が太鼓判！日本人パティスリー。 |
 58)上品なモロッコ料理を楽しみたいなら。 |
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Little Saigon
リトル サイゴン
●住所／15 rue Lepic 75018 Paris
●営業時間／12:00～19:00(ノンストップ営業) 日休
●メトロ最寄り駅／「Pyramides」(14番線)「Quatre septembre 」(3番線)
●予算／ＰＨＯ（ベトナム風麺）８.９€ など。（データは2007年６月18日現在） |
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 もともと宗主国であったフランスには、ベトナム人が沢山住んでいて、美味しいベトナム料理レストランが数多く点在。パリに住む我々日本人にとってもベトナム料理は日々の”こってり料理”を敬遠したい時の駆け込み寺のような存在！まず、なんと言っても野菜がふんだんに使われているヘルシーさがその魅力。そのうえ素材を活かして味付けをほとんど加えないあっさり味は、他にない美味しさ。いつもバターソースで少々お腹が沈み気味の人にも◎。
2005年に開店したこのお店は、パリを代表するアーケード街・パッサージュ ショワズルの中。メニューはベトナムの家庭料理が中心で、深みのあるダシを使ったＰＨＯ（フォー）やＢＯ ＢＵＮ（ボーブン）などがこの店の名物。週替わりの特性おススメデザートも要チェック。パクチーなど香草ナシのメニューもあるので苦手な人には嬉しい限り。
おまけに、ここのオーナーＨＵＹＮＨ（ヒュイン）さんは、この界隈一のチャーミングなママ。そのてきぱきとしたお客さばきをみるだけでも行く価値アリの人気店。お昼は近所にあるフランス銀行の社員やこの界隈の日本人、公務員などで午後１時にはお店は満席。お昼に行くなら１２時頃が狙い目。ただし、夜は７時に閉まってしまうので要注意。
手軽であっさり、本格ベトナムランチをパリで味わうのも、一興かと。
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