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パリのアパートホテル、レストラン、イベント、体験教室、フランス地方への旅…パリを旅する人のための、情報発信サイト。
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スイーツの宝庫、パリ！ お菓子屋さんやパン屋さん巡りを目的に、パリに来られる方もたくさんいらっしゃいます。地元パリジャンやパリジェンヌたちが足繁く通う定番のお店から、絶対ハズせない名店、最新のニューオープンのショップまで、パリ情報.frオススメのパティスリー＆ブーランジュリーをご紹介します。
Du Pain et des Idées デュ・パン・エ・デ・ジデ 店の外観や内装が国の歴史的建造物に指定されているという由緒ある古い建物。そこで売られているパンたちも実は100年前のレシピを蘇らせて作られているんです。 ... ...
Martine Lambert マルティーヌ・ランベール ノルマンディーのリゾート地、ドーヴィルに本店のあるアイスクリーム店「マルティーヌ・ランベール」。パリはエッフェル塔のすぐそばにブティックがあり、夏には行列ができる ... ...
Patrick Roger パトリック・ロジェ ノルマンティ出身、2000年に30歳という若さでMOF（フランス国家最高職人）の栄誉に輝いたショコラティエ。1997年、パリ郊外の閑静な住宅街に１号店をオープンさせ、0５年 ... ...
Le Grenier de Félix ル・グルニエ・ド・フェリックス パリ情報で毎年お届けしているパリのバゲットコンクール。去年は１８区の若きM.O.F（フランス最高職人）アニス・ブアブサさんが受賞しましたが、今年の優 ... ...
Blé Sucré ブレ・シュクレ バスティーユのお隣、庶民的でいつも活気のある“レドリュ・ロラン”界隈は穴場のお店が点在する要チェック・エリア。以前ご紹介したビストロ・ラガゼッタや庶民の胃袋・アリーグル市場、かわいい雑 ... ...
Jacques Genin Fondant Chocolat ジャック・ジュナン・フォンダン・ショコラ 毎年続々と新しいショコラトリーがオープンしているパリ。今回ご紹介するのは、2009年のオープン当初から注目を集めてい ... ...
Carl Marletti カール・マルレッティ 日本ではあまり知られていないけれど、フランスではミシュラン、ゴー・エ・ミヨーとならぶ３大グルメガイドのひとつ「ピュドロ」。その2009年版にてパティスリー・オブ・ジ・イヤ ... ...
Pain de Sucre パン・ド・シュークル ナタリー＆ディディエのパティシェカップルが2004年にオープンした「パン・ド・シュークル」。二人はともに３ツ星レストラン「ピエール・ガニエール」でデザートを担当していたパ ... ...
Carette カレット 地元マダムの常連客と観光客で賑わう創業1927年の老舗サロン・ド・テ。パティシェのジャン・カレット氏が開業、10年前に今のオーナーが譲り受け、今年の2月に大リニューアルをした話題のスポットです。 ... ...
Anis Bouabsa Au Duc de la Chapelle アニス・ブアブザ オ・デュック・ドゥ・ラ・シャペル 毎年パリ市主催で開かれるバゲットコンクール。100を超えるバゲットからその年のナンバー１バゲットが ... ...
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